【開箱文】吾之飯店 - Patong蜜月旅行訂房
今年的員工旅遊假，和往年一樣今年公司可以自已去旅遊，
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
沈寂多時，普門國中女籃隊今年搶進JHBL前8強。圖／普門中學提供 分享 facebook 身高條件在JHBL甲級8強中居末的普門國中女籃，不畏劣勢，最近把握時間勤加練習體能及攻防技巧，準備決戰。擔任後衛控球的王筱慶希望自己能撐起整個球場的節奏，協助隊員進攻，打出漂亮的一仗，面對JHBL八強賽，她興奮地說「八強賽，我們來了」。普門國中女籃隊最近密集進行賽前集訓，教練特別加強重訓項目，鍛練大家的體能。12名球員端起鐵餅、練習深蹲，每個步驟精確務實，絲毫不馬虎。教練戴琬蓉說，小朋友的身高沒那麼有優勢，因此需增加體能訓練，負擔防守上的體力耗費，並增加球場上的抗壓強度、快攻速度壓迫對方，取得進擊機會。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 普門今年只有2名國三球員，其餘都是國一、國二生。這樣的成員結構，若選擇參加JHBL乙組賽，或許能搶進4強，但球員們個頭小、志氣高，一舉搶入甲組賽前8強。為在JHBL八強賽拿到好成績，普門國中女籃積極加強重量訓練。記者王昭月／攝影 分享 facebook 面對即將到來的8強賽，球員們既緊張又期待，隊長黃詩恩希望能帶領學妹們打出好成績。她向隊員精神喊話，場上不管對手多強，都不要畏懼。負責控球的王筱慶則希望在八強賽協助隊員打出節奏，把先前賽事沒做好的都補回來，在球場上盡情發揮。教練戴琬蓉說，已念國三的隊長黃詩恩與前鋒黃葶予是球隊主力球員，詩恩國小就接觸籃球，國一起就是教練極力培養的選手，她企圖心強，積極性夠，自我要求高，又以身作則，已能獨當一面。葶予身材沒詩恩好，但速度快，抄截防守也表現不惡，外線與切入的破壞力甚佳，常幫助球隊建功，是一個速度型選手。普門國中女籃隊由教練戴琬蓉執掌兵符。記者王昭月／攝影 分享 facebook 後衛控球的王筱慶目前念國二，1年級曾經受傷，停訓約1年才重返球場，她有很好的傳球視野，能提升球隊的得分能力。身高170公分的中鋒陳婉妮，一場球賽的籃板數可以達13到15個，如果提升進攻力，得分的表現就不會壓在兩名國三球員身上。普門國中女籃隊，今年在預賽以逆轉勝之姿搶進JHBL前8強。記者王昭月／攝影 分享 facebook 打後衛的國一新生陳妤瑩，去年是少年籃賽冠軍，身高雖僅150幾公分，但在場上很冷靜，進攻、防守、傳導都處理都很好，甚至3分線的命中率，每場球都可達到3到4顆，像這次關鍵賽役，她就跳出來連投5顆外線，是心臟蠻大的球員。念國一的張汶，是球隊前鋒，進攻防守能力都不錯，如果每場球都能平均得分15分，就能讓球隊更發揮戰力。普門國中女籃隊沈寂一段時日，今年搶進JHBL前8強。圖／普門中學提供 分享 facebook 普門國中女籃隊在今年JHBL八強隊伍中，體型條件最差，但女將們努力克服劣勢，希望打出好成績。圖／普門中學提供 分享 facebook
桌邊切肉現嘗鮮 巴西式排餐館日千人上門
美國一家吃到飽的巴西式排餐館，以另類服務聞名，餐廳主廚不但負責烤肉，也會端著肉排在餐廳四處走動，隨時提供切肉服務，吸引不少饕客上門嘗鮮。
各種肉排擺在眼前，讓人看了垂涎欲滴。不過除了好吃肉排，這家店還有另一項招牌特色。
顧客vs.主廚：「您想體驗羊排，本餐廳特餐嗎？(好的)您想怎麼切？」
這家巴西吃到飽排餐館，會直接把烤好的肉排，連著刀子端出來在餐廳走動，如果顧客想要可以直接點餐，由主廚現場親自為你切肉。
記者vs.主廚：「在外場的每一位高喬人，會像傳統餐廳一樣，有一塊屬於他們的桌子嗎？究竟是怎麼運做的？基本上每位高喬主廚負責切一串肉，他們會跑遍整個餐廳，不只是一個區域。」
主廚身兼多職，除了必須在廚房內烤肉，還要端著大盤的肉，隨時提供顧客切肉服務。餐廳方面也貼心設計了一張牌子，只要顧客想加肉，就把綠色的那一面翻過來，反過來說，如果不需要，就翻回紅色那面。
顧客：「或許和一般牛排店提供的餐點很像，但有一點巴西的風格。」
這家排餐館的創始店，1979年在巴西正式開張，隨後分店一路開到墨西哥、美國。創辦人把這些主廚稱做「高喬人」，意思是南美洲的牛仔。
記者vs.總經理普來西：「你們這裡的服務有點不同，你們有像我這樣的高喬人，到餐桌旁邊服務客人切肉，這是巴西的傳統嗎？，是的，這是來自巴西南部的傳統，不過現在已經傳遍全世界了。」
透過主廚切肉的特殊服務，讓餐館名氣響亮，平均一個星期，大約會有4500名客人前來光顧，最高紀錄一個晚上有1千人前來用餐。
總經理普來西：「要把每根羊肉肋排都切開，很簡單，把刀放在骨頭和骨頭之間，然後再往下切。」
來到廚房，記者實際體驗當主廚，在總經理指點下，第一關要考驗的就是廚藝。切開肉排之後串在一起，以薄荷葉打成汁後淋上去調味，接著再放入烤架上慢慢轉動。
記者：「這是我一生做過最出色的羊排。」
排餐館每年都會更新菜單，不過不管菜色怎麼變，最重要的招牌切肉服務，一定不能少。
主廚：「我們每年都會更新菜單上菜色，主廚到處走動切肉是我們特色，能增加用餐體驗，但不用增加成本。」
除了吃到飽的切肉，在餐廳中間也設有吧檯，無限量提供沙拉、濃湯和飲料。一對一貼心服務，加上屬於巴西餐點的風味，也讓這家排餐館生意越做越大。
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